Los chefs sienten más profundamente los cambios en los utensilios de cocina que las tablas de cortar, las mesas de trabajo y los cuchillos que los chefs usan todos los días. El director ejecutivo de una empresa dijo que los…
Hoy, el editor de Changwen Cookware compartirá con usted algunos problemas a los que se debe prestar atención cuando se utiliza un wok de acero inoxidable. 1. No cocine la medicina tradicional china en una olla de hierro, porque la…
El wok es adecuado para saltear con conductividad térmica rápida y peso ligero. Pero si se usa incorrectamente, es fácil que la comida se pegue y se oxide. Cómo limpiar el palito de comida, puedes consultar cómo limpiar el wok…
Un wok bien cuidado es una inversión de por vida. Los woks de acero al carbono o acero inoxidable durarán generaciones si se cuidan adecuadamente. Si su wok no ha sido recubierto o pre-sazonado, aprenda a preparar el wok para…
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